ホクホク♪さつまいもご飯

さつまいもを新米と一緒においしく食べられる贅沢なご飯です🌾

さつまいもは炊きあがった時に甘みがありホクホクするシルクスイートを使いました！

炊飯器にうるかしたお米３合、もち米1/2合に、さつまいも１本を食べやすい大きさに切りあく抜きしたもの、昆布出汁600cc、塩こんぶ、酒、醤油をいれていつもと同じ炊飯をしました。

塩昆布を入れるとさつまいもの甘さがより引き立つような味わいでとってもおいしくいただきましたよ( ´▽｀)

ぜひ作ってみてください、おすすめです(*^-^*)

ちなみにこの器は今年の6月に催事販売の陶器市でかった富士山柄です。偶然一緒に写った🦉フクロウに気付き“おまけ”をいただいたような嬉しい気持ちになりました😆このお茶碗は大事に使ってます！