豚肩ロース肉でワイン煮込み

バレンタインのごちそうに♡

豚肉のかたまりをおいしく食べたーい！！フライパンにほっとけ調理！

豚肩ロースを2～3㎝くらいの厚めにきってキノコと赤ワインでゆる～く煮込みました！

飲み残した甘口赤ワインとお酢で30分ほど中火で煮て仕上げにバターを入れました。一緒に煮たキノコも相乗効果！！かたまり肉を柔らかく美味しくいただきました(#^.^#) 

今日はバレンタインデー♡みなさんはどんなごちそうをつくりますか(^^♪