大トロホルモン菊脂
この菊脂とは何かというと、
豚の小腸からわずかしか取れない脂部分。
～中略～
形が菊の花に似ていることから、
“キクアブラ”と呼ばれています。
と書いてあります。
今夜のおかずにこのホルモンを買いました！
食べ方として、
ニラや玉ねぎなどの野菜と組み合わせて焼いたり、鍋物の具材としてお召し上がり下さい
とありますが、
何も入れずグリルで焼いてみようと思ってます。
口に合ったら、今年の
ＢＢＱ新メニューに決定です！（＊＾ｏ＾＊）
ブログ
