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今夜はシーフードカレー☆

冷凍のシーフードミックスを使ってシーフードカレーを作りました(・∀・)

冷凍のシーフードミックスは、カレーの他にもシチュー、パエリア、焼きそばなど、いろいろ使えてとても便利です☆

今回、カレールゥはバーモントカレーの中辛にしました。

我が家のカレーは、刻みにんにく、生姜、薄く切った玉ねぎを気合いを入れて、ぐちゃぐちゃになるまで炒めてから作ります。

気合いを入れすぎてたくさん作ると、しばらくカレーが続きます。。。

おそらく明日の晩ごはんもシーフードカレーです。

今は気温が高いので冷蔵庫で保存しなければですね。