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おはぎ

お惣菜コーナーはお彼岸ということで
きなこや胡麻・つぶ餡・こし餡おはぎが
豊富に並んでいますよ。

味のオーハシさんのおはぎは
餡が美味しくて( ´▽`)
塩味のきいた、しっかりとした味付けで
すっきりとした甘さを感じます。

粒あんは粒がしっかりと残っておいしい!

お米のもちもち、ふっくら感も好みです。

秋のお彼岸「ぼたもち」は大きく丸い、
春のお彼岸「おはぎ」は小ぶりで俵型。

「おはぎ」は粒あん、「ぼたもち」はこしあん。

春のお彼岸のおはぎは小ぶりで
食べやすいです(^^)

*今日知ったこと

お彼岸の意味は「極楽浄土の世界」
仏教では「彼岸」とは「向こう岸を渡る」という意味があり、ご先祖さまがいる極楽浄土の世界を指します。

「春分の日」と「秋分の日」は、ちょうど太陽が真東から昇り、真西に沈み、昼と夜の長さが同じになる日。

そこで、仏教で極楽浄土があるとされる真西に沈む太陽に手を合わせ、ご先祖さまへの感謝を伝える日となっていきました。

…わかりました。