ブログ

  1. HOME
  2. ブログ
  3. 青果
  4. 芽キャベツ!

芽キャベツ!

以前、芽キャベツを育てたことがあるんです。
でも、食べたら思ったよりおいしくなかったんです。
期待値が高かった分、がっかりしたんですが・・・。

売場で見かけて、正解の味が知りたくなり、
ベーコンとニンニク、トマトと一緒に炒めてみました。

やだー、おいしい~!
あたしが育てたやつより全然大きい!
(とても一口では食べきれない)
そして苦くない!(育てたものは苦かったんです)
思ったより、食べ応えがある~!

寒い時期が旬とのことで、今が食べ頃なんでしょうね。
旬のものだ、と思って食べると、より体に染みる気がします(笑)。

いろんな意味で、満足しました!(笑)
そして、生産者さんってすごい!
おいしく作れるってすごい!