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新のり

2月6日の「海苔の日」
前後1週間を海苔ウィークデイ。
ノリノリ週間ですよー(*´艸`)

海苔の旬は冬場。

1月から2月の海苔が一番
美味しいらしいの。

この、
「大森屋 ぱりっうま。」
有明海産の一番摘みのみを使用。

旬の一番はじめに摘み取った
豊かな風味と柔らかな口溶けが特徴です。

海苔は、特に
朝食に食べると
栄養の効率が良いそうです!

来月2月3日には節分があります。
節分といえば豆まきと恵方巻ですが、
この恵方巻に欠かせない海苔は
ちょうど、旬で美味しい
この時期なんですね~。