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一幻のえびまぜそば!!!

期間限定 ということで現在、生ラーメンのコーナーにならんでいます

幌の有名店「えびそば一幻」監修のお店では味わえないオリジナルメニューだそうです(・∀・)

先に食べた方にそのままだと味が濃くてしょっぱいという情報をいただいたので、わたしは具材をたくさん盛り付けていただく事にしました☆ (※具材は入ってません。)

小ねぎ、刻みのり、ゆで卵、チャーシューを角切りにして焼いたもの、長ネギの細切りをごま油をひいて焼いたものをトッピングしてみました。

聞いていた通り味噌だれはかなり濃いめの味でした。

しかし、ごちゃ混ぜにして食べるとマイルドになってとても美味しかったです。

それでもわたしはやはり濃く感じたので、ゆで卵を半熟にして麺と絡めて食べたらもっと良かったかなと思いました(´ڡ`)

これから食べる方はネギ多め、ゆで卵半熟とろとろでお試しください。

ちなみに麺はこんな感じです(・∀・)