あるるブログ

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イバラガニ

北海道羅臼産の幻のカニ!
「ふわっぷりっ」
あっさりしているので
合わせるならポン酢や醤油が
おすすめです!

今日は「おひょう」もおすすめです☆
おひょうは煮物にしても美味で
カレイの煮付けのような濃厚さはないものの
しっかりと身が詰まっており食べ応え満点ですよ。