Aコープ中標津店【あるる】ブログ

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葉生姜の肉巻き

by あるる

風がとっても強いですね(>_<)

今日は葉生姜が入荷してました。

どうやって食すのか(@_@)




クックパッドで検索すると甘酢漬けや
スライスして和え物や薬味として美味しいと
書いてあります。その中には 葉生姜の肉巻き

柔らかくて香りのいい葉生姜に豚肉を巻いて
ボリュームアップするとご飯のおかずや
おつまみにも美味しそうです!




1.葉生姜は茎の部分を10cm程残して切り落とし、
 根の部分は薄く皮をむき、形をととのえる。

2.豚肉に塩こしょう、薄力粉をまぶし、
1の根の部分に巻きつけ、
少し握って密着させてグリルで焼く。




ほかにも葉生姜に生ハムを巻くと、
ちょっとおしゃれなおつまみに♪
味噌マヨをつけていただくそうです!

スティック状の葉生姜は茎を手で
持って食べられるので
パーティー料理にも◎。
センスの良さを褒められそうですよね〜(^^♪

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