Aコープ中標津店【あるる】ブログ

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ホッキと和えたら美味しいよ〜(*´艸`)

by あるる

朝から雨が降って風が強い日ですね。
悪天候ですが
あるるは GOGOセール!!
開催中です!
こちらの ↓マルタスギヨ
数の子わさび漬
も100g55円(税込)
販売しています。




チーズに和えたり、マグロと和えたり
ポテトサラダに和えたり
焼き鳥のタレの替わりに…などなど、
わさび漬けの食べ方は意外と豊富です。

今が旬のホッキ貝とかけてみました!(@@;)
ホッキ貝は貝から外して、きれいに汚れを
洗い流し、沸騰したお湯に塩を多めに入れて
赤身になるくらい茹でます。

そして、食べやすいくらいの大きさに
スライスしてわさび漬けと和えるだけです。

サッと湯通ししたホッキ貝は甘みがグンと増し、
食感も程よい歯ごたえが楽しめます。

数の子とホッキの味わいが
わさび漬によく合います(*´艸`)

相性ピッタリで箸が止まりません。

お酒のおつまみにも合いますよ☆





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