Aコープ中標津店【あるる】ブログ

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はまぐり

by あるる

春が来たことをを感じさせてくれる食材のひとつの
はまぐり
今日は鮮魚コーナーに
ずら〜り〜と並んでいます(^^♪








焼いてよし!
汁物にしてよし!! の
美味しい出汁がでる貝です。

はまぐりが美味しく、かつ安く出回る旬の時期は
2月から4月だそうです。

今が、まさに旬です!

はまぐりと言えば「お吸い物」。
美味しいですよね〜( ´▽`)

ひな祭りやお食い初めなど、おめでたい席に
ハマグリのお吸い物は必需品です。

さっとみつ葉ははなすと見た目も上品で
「春が来たな〜♪」と感じます。

キッコーマンホームクッキングレシピより
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003479/index.html
参考にして下さいね(^^)



作り方も簡単で、
出汁がとっても美味しいです!

ぷりぷりの歯ごたえを楽しんで下さい(*^_^*)

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