Aコープ中標津店【あるる】ブログ

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水カスベの煮付け

by あるる

今日は羅臼から産地直送で

鮮度のよいカスベが入荷しています。

唐揚げにしても美味しいです。





下処理が何もいらない
扱い方がとても簡単な食材です(^^♪

実は昨夜、煮付けを作ったばかり。

身はしっとりして
コリコリの軟骨が好きです(o^∀^o)

カスベはぷりぷりコラーゲンもたっぷり♪

乾燥するこれからの時期におすすめです☆





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