Aコープ中標津店【あるる】ブログ

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活毛ガニ

by あるる

茹でたてほかほかの毛ガニは絶品です!

茹で方はとても簡単ですので
ぜひお試しください(^^)/




海水より少し塩辛いくらいが目安の塩を入れて
沸騰したお湯に、甲羅を下にして毛ガニをいれます。
茹で時間は再沸騰してから
15〜20分位です。

ひっくり返してみたら(*´艸`)

毛ガニたちが
ぶく、ぶく、ぶく。。









茹で上がったら、水で締めて
汚れを落として出来上がりです!

そのままでも美味しいですが
カニ酢がおすすめです(≧∀≦)
レモンや二杯酢でも
美味しく頂けますよ(*^_^*)

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