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今年も遂に、11月16日待ちに待ったボジョレー・ヌーヴォーが解禁!

by narita




2017年太陽のヴィンテージ!

世紀最高と称される2015年上回る、芳醇さと優美さが魅力。


ボジョレー・ヌーヴォー2017 2017年のボジョレー地区は、乾燥した気候と日照量に恵まれた太陽のヴィンテージ。

収穫されたブドウは非常に健康で果皮が厚く引き締まり、凝縮した果実味を備えています。


ボジョレーの栽培醸造の研究機関シカレックスの幹部であるベルトラン・シャトレ氏は「2017年の出来は、収穫量こそ少ないものの今世紀最高と称された2015年を思い起こさせる。


しかも、一層溌剌としていて、優美さという点でもレベルが高い。と称賛しています。
















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