Aコープ中標津店【あるる】ブログ

真鱈の子

by あるる

冬まつりの雪像の準備がはじまりました(^^♪
雪はまだまだ足りないようですが。。
雪像つくれるのかな〜と心配になります。

真鱈の子
少し色が悪いのでなかなか手が出ない方も
多いかと思いますが、調理方法は煮付けにするなど
他の魚卵と一緒。新鮮なものなら
醤油漬けがおすすめです。





そのままご飯にかけたりつまんだりと
生食でも十分美味しい醤油漬けですが、
パスタや炒飯、タラモサラダ、グラタンなど
普通のタラコと同じように使っても美味しいです。
ちょっともったいないかな、と思っていたタラコのレシピも
お値段の安い真鱈の子なら思い切って
使うことが出来ますよ〜(*´艸`)

コマイっこも同様に塩漬けや醤油漬けに
するとホカホごはんによく合いますので
ぜひお試し下さい(*^-^*)

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産直!真たち 入荷!

by あるる

曇り空。。雪が降りそうな
薄暗いお天気ですね。

今日と明日は69円、89円均一祭です!
それに今週からパンと冷凍食品の
激安販売も再開しました(o^∀^o)

この時期が真たちの旬!
鮮度の良いものは、生で食べるのが最高です♡
産地直送!
根室産 真たち
が入荷しています。
298円/g!!お買い得です。

試食販売で たちポン を食べました!(^^)!
ぷっくりと甘く、とろりとした食感です。
調理もとても簡単!!わからない時は
鮮魚部のパートさんに聞いて下さいね(^^♪

ほかにも寿司の軍艦巻き、たちの天ぷら
たちグラタンなど、生以外でもいろいろな
お料理ができますよ。




渡邊海産 さんが来ています。




干物が多いですが、今日はタコの味付けを
販売していました。
試食してみましたが少々お酢がきいてて
噛むほどにタコの甘みとバランスがよく
後味がさっぱりして美味でした(*^-^*)





〜明日までの販売です。

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ごっこ鍋

by あるる

今日は天気がよくて気持のいい日です(o^∀^o)

でも今朝もしばれましたね(>_<)
車のガラスが真っ白に凍っていました(゜Д゜)

冬魚のあったか料理!
ゴッコ鍋 はいかがですか(*^-^*)
冬がおいしい、時期物です!



つぶらな瞳がかわいい深海魚です。
「布袋魚(ほていうお)」という
めでたい名前がついています。

ゴッコを覆うゼラチン質のぷるるんとした皮は
冬のお肌の味方にもなってくれそうです!(^^)!
卵のコクとプチプチ食感も
ほっとするおいしさですよ〜(*^-^*)





身体があたたまる。。と言えば
ホカホカあつあつのおでん
家に帰ってすぐ食べられる、
温めるだけのおでんセットです。
だしにこだわった美味しいおでんを
いろいろと取り揃えて
お待ちしておりまーす!








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長崎産 鯵

by あるる

長崎産の鯵(あじ)が入荷しています!

淡泊でくせのないお魚で、塩焼きはもちろん
煮つけやフライ、新鮮なのでお刺身も
おすすめですよ(^^♪




釧路産 干ししゃも ↓



丸ごと食べられるししゃもは、高タンパクで低カロリー!
栄養も豊富でDHAやEPAなど必須脂肪酸も含まれています。

ししゃもは大人から子供まで
積極的に食べたい食材の1つなんです。

丸ごと食べることで腹持ちも良くなるため、
ダイエットをしている方にもおすすめですよ!

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☆白貝の酒蒸し☆

by あるる

真っ白で薄っぺたい貝白貝

クセが無く食べ易いと人気が出ています。
しかもとても安価です!
今夜は ☆白貝の酒蒸し☆ はいかがですか(*^-^*)



蒸すと身がふっくらして美味しいんですよ〜(o^∀^o)




煮ても焼いても硬くならずに
歯応えがあり、甘味があって美味しいです。

アサリやはまぐりをお料理するのような感じで
また違った味の一品になりますよ(o^∀^o)

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